Questa deliziosa cena per due, ricca di proteine e fibre, è in preparazione su una teglia. Le prime verdure sono cotte e poi a loro si unisce con senape grattugiata e salmone condimento barbecue. il Di conseguenza, tutto sarà pronto allo stesso tempo: pesce tenero e succoso con aroma affumicato, pomodori al forno e anelli di peperone dolce, ripieni di mais in salsa di formaggio e yogurt. Servire al centro tavolo proprio sulla teglia e goditi una cena leggera e sofisticata con sapore barbecue a cui è impossibile resistere. il valore di una porzione: (totale 2) Calorie 430, grasso totale 19 g., grassi saturi, proteine 40 g, carboidrati 26 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 2 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 pezzi 170 g di filetto di salmone, filetto centrale (salmone selvaggio preferito)
- 1 peperone verde medio
- 2 cucchiai. pomodori a grappolo tagliati a met�
- 2 cucchiaini olio d’oliva
- 2 cucchiaini qualsiasi marinata per barbecue a secco (preferibilmente senza sale)
- 1,5 cucchiai. mais fresco o congelato in grani, disgelo
- 2 cucchiai. l. formaggio kotiha sbriciolato
- 1 cucchiaio. l. yogurt greco magro 0%
- 1 cucchiaio. l. coriandolo tritato + foglie intere per servire
- 2 cucchiaini Senape di Digione
- Spicchi di lime per servire
Ricette con ingredienti simili: salmone, peperoni, pomodori uva, mais, formaggio kotikha, senape di Digione, condimento a carne alla griglia, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Taglia il fondo e le estremità del gambo dal pepe e taglia le estremità in pezzi delle dimensioni di chicchi di mais. Rimuovi i semi e taglia pepe su 4 anelli.
- Versare i pomodori al centro della padella e sistemarli accanto pomodori su entrambi i lati dell’anello di pepe. Cospargere i pomodori per 1 ora. l. olio d’oliva, sale e pepe e cospargere mezza marinata barbecue secco.
- Unire il mais, le fette di pepe, il formaggio, lo yogurt, il coriandolo in una ciotola, un grosso pizzico di sale e un po ‘di pepe nero macinato. Compilare anelli di pepe con miscela di mais. Cuocere le verdure fino a quando non sono leggermente marrone per circa 20 minuti.
- Mentre le verdure sono in forno, ungere ogni filetto di salmone con dijones e cospargere con la miscela di barbecue rimanente, un po ‘di sale e pepe nero macinato.
- Non appena le verdure sono dorate, rimuovere la padella dal forno e cospargeteli con il rimanente 1 cucchiaino. olio d’oliva Aggiungi pesce rimettere la padella al forno e cuocere fino a quando il pesce è pronto, fino a quando non sarà difficile, altri 5 minuti. Cospargere con foglie di coriandolo e servire con spicchi di lime.
