Salmone affumicato e insalata fatta in casa maionese

1

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 238.89kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  238.89kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa insalata con salmone affumicato e maionese fatta in casa è Insalata italiana succosa e primaverile, facile da preparare a casa. Ti consiglio di preparare questo piatto per una cena romantica.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Tuorlo d’uovo – 2 pezzi
• Olio vegetale – 200 ml
• Senape – 20 g
• Limone (succo) – 1 pz.
• Mele (acide) – 2 pezzi
• Sibulet Bow – 10 g
• Salmone (affumicato) – 200 g
• Cetriolo – 40 g
• Ravanello – 20 g
• Rucola – 20 g
• Semi di girasole – 10 g
• Uova di quaglia – 8 pezzi

25 мин25 мин 238.89

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una ciotola capiente, unisci i tuorli con il succo di limone e con senape, aggiungere sale e sbattere fino a quando la schiuma leggera con corolla.
2. Versare l’olio nella miscela di tuorlo in un ruscello sottile, mentre mescolando vigorosamente. Dovrebbe essere una salsa densa. Solim e q.b. pepe
3. Tritare la cipolla tritata finemente.
4. Bollire le uova di quaglia, raffreddarle, sbucciarle e tagliato in quarti.
5. Rimuovi la buccia dalle mele verdi, ritaglia la metà.
6. Distribuire in una ciotola del frullatore e punzonarlo fino a quando non viene schiacciato. Mescolare con maionese qb e aggiungere il sibulet di cipolla.
7. Tagliare il salmone a fettine sottili di circa 2-3 mm di spessore.
8. Friggi i semi in una padella asciutta.
9. Tagliare i cetrioli in strisce lunghe e sottili usando Peeler.
10. Taglia il ravanello in cerchi sottili. Lavare e asciugare la rucola.
11. Metti 2 cucchiai di maionese alla mela sul fondo del piatto e con un cucchiaio allineare con uno strato di circa 4-5 mm di spessore.
12. In una ciotola, mescolare la rucola e le verdure, salare leggermente e aggiungere un po ‘di olio d’oliva.
13. Distribuiamo il composto vegetale, le uova di quaglia, il salmone e cospargere di semi.

parole chiave:

• deliziosa insalata
• insalata con verdure
• insalata di salmone