Il pesce magro con salsa piccante è un piatto dietetico ideale, per trattare te stesso o gli ospiti in vacanza. Condividi con друзьями: 
Time: 20min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 fette di filetto di salmone da 170 a 225 gr.
- 2 spicchi d’aglio
- 3/4 cucchiaini foglie di rosmarino tritate finemente
- 3/4 cucchiaini foglie di timo tritate finemente
- 1 cucchiaio. l. vino bianco secco
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. senape
- 2 cucchiai. l. semi di senape
- 6 spicchi di limone
Ricette con ingredienti simili: salmone, senape integrale, vino bianco, rosmarino, timo
Preparazione della ricetta:
- In un robot da cucina, unisci aglio, rosmarino, timo, vino, olio, senape e 1 cucchiaio. l. semi di senape Sbattere la salsa di senape fino a quando gli ingredienti non saranno completamente miscelati, circa 30 secondi. trasferimento in una piccola ciotola. Aggiungi i restanti 1 cucchiaio alla salsa. l. cereali senape e mescolare fino a che liscio. Lascia la senape la salsa.
- Preriscalda il forno. Fodera una teglia spessa con un foglio. Cospargere la pellicola con uno spray antiaderente. Metti il filetto di salmone padella, cospargere di sale e pepe. Cuocere per 20 minuti. Cucchiaio di salsa di senape su filetto con un cucchiaio. Continua a cuocere fino al il filetto non cuoce e non diventa marrone dorato dentro per altri 5 minuti
- Metti il filetto sui piatti e servi con fette di limone. Ricetta al salmone glassato in cinese. Il vino Chardonnay aggiungerà più sapore a questo piatto.
