Salmone con salsa di panna

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 110.5kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  110.5kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Sarà delizioso, tenero pesce cucinato con salsa di panna sembra molto bello sul tavolo delle vacanze a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Filetto di salmone – 600 gr.
• Grani di pepe neri – 5 pezzi
• Crema – 50 ml.
• Erba cipollina – 5 gr.
• Pepe nero macinato – 1/4 cucchiaino
• Farina di mais – 5 gr.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Brodo di pesce – 150 ml.
• Aneto – 5 gr.
• Latte – 50 ml.

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il filetto in porzioni, mettere uno stampo per cuocere, aggiungere alloro e piselli al pepe nero.
2. Versare il brodo, coprire con un foglio e cuocere per 15 minuti a 200 gradi.
3. Versare il liquido rimasto dall’arrosto nello stufato pesce, panna, pepe macinato e verdure tritate. In una tazza mescolare il latte con la farina e aggiungere alla salsa. Tutti i mix fino al uniformità.
4. A fuoco piccolo, prepara la salsa fino a quando non si addensa.
5. Distribuiamo il salmone sui piatti e versiamo generosamente la salsa. Buon appetito!

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