Salmone fritto in pastella di semi di papavero

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  252kcal

• valutazione

• ricetta

Il salmone è un pesce incredibilmente gustoso e succoso, proprio come non lo è cotto: fritto, bollito, salato, in umido. Ce ne sono così tanti ricette con questo incredibile pesce, ma poche persone sanno che può essere cucinare a casa in una pastella di papavero davvero insolita.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Filetto di salmone – 400 g
• Papavero – 100 g
• Farina – 100 g
• Uova – 3 pezzi
• Limone ½
• timo
• sale
• pepe
• Olio da cucina

1 ч1 ч 252

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Il primo passo è far bollire il papavero. Deve essere spostato a padella e aggiungere circa 200 g di acqua, cuocere a fuoco lento, fino a quando tutta l’acqua non è evaporata.

2. Ora dovresti marinare il pesce, devi salare, pepare, aggiungere il timo e condire con il limone.

3. Se il papavero è già diventato più morbido, puoi iniziare a cucinare pastella. Per fare questo, mescola farina, uova e semi di papavero. Dovrebbe funzionare la consistenza del kefir.

4. Il salmone deve essere fritto in una padella ben riscaldata, per prima cosa devi arrotolarlo nella pastella di papavero. Tempo di frittura dipende direttamente dal grado di frittura. Se una persona vuole “media”, quindi il pesce può essere fritto per 3-5 minuti su ciascun lato. Ma quando ne hai bisogno salmone completamente preparato, deve ancora essere portato a il forno.