Prepara un piatto di salmone grigliato con insalata aromatizzata famose ali di pollo di bufalo americano. Base di questo il gusto è burro, salsa piccante, condimento blu formaggio, carote e sedano. Solo il pollo sarà sostituito dal rosso pesce. Durante la frittura su una griglia o padella, il pesce costantemente spalmato con una deliziosa salsa di burro piccante con acero sciroppo e paprika, che le copre l’acquolina in bocca crosta caramellata. Parte della stessa salsa va a preparazione di condimento da formaggio blu e yogurt per una miscela succosa da rucola, carote e sedano a gambo. Servire il pesce con insalata e goditi il gusto sfaccettato del piatto. Il valore nutrizionale di uno porzioni: (4 in totale) Calorie 410, grassi totali 27 g, grassi saturi g., proteine 32 g., carboidrati 10 g., fibra g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 2 cucchiai. l. salsa piccante
- 1 cucchiaio. l. sciroppo d’acero
- 1/4 cucchiaino paprica
- 3 cucchiai. l. formaggio blu sbriciolato
- 2 cucchiai. l. yogurt magro
- 1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto
- 150 gr. rucola
- 3 gambi di sedano, tritati finemente
- 2 carote, tagliate a fettine sottili
- Olio vegetale per ingrassare la griglia
- 4 filetti di salmone senza pelle del peso di 150 g. (circa 2,5 di spessore cm.)
Ricette con ingredienti simili: burro, salsa piccante, sciroppo d’acero, paprika, gorgonzola, yogurt, limone, rucola, sedano, carote, salmone
Preparazione della ricetta:
- Prepara la salsa. In una piccola ciotola per microonde, mescolare burro, salsa piccante, sciroppo d’acero, paprika e un pizzico sale; scaldare in un forno a microonde fino a quando il burro si è sciolto, circa 30 secondi Mescolare. Preriscaldare la griglia o la griglia calore medio. Unisci formaggio blu, yogurt in una ciotola capiente, succo di limone, 1 cucchiaio. l. acqua, 2 cucchiaini salsa cotta e 1/4 h. l. sale. Aggiungi rucola, sedano e carote e metti da parte (non mescolare).
- Ungere la griglia con olio vegetale. Cospargi il filetto di salmone con il sale. Friggere, a volte con salsa, fino a quando il pesce è cotto e coperto con segni dalla griglia, circa 4 minuti ciascuno ogni lato. Mescolare l’insalata e aggiungere sale e pepe nero da gustare. Servire con pesce e salsa rimanente.
