Salmone in salsa di panna

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 139,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  139,5kcal

• valutazione

• ricetta

Incredibilmente bello e gustoso risulterà il salmone, se così cuocere a casa con pomodori secchi, cipolla, aglio e crema.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Salmone (filetto) – 5 pezzi (750 gr.)
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Pomodori essiccati al sole – 100 gr.
• Crema – 1 tazza
• Paprika – ½ cucchiaino
• Basilico secco – 1 cucchiaino
• Prezzemolo – 1 rametto
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

30 мин30 мин 139,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il filetto di salmone, asciugare e friggere in olio con 2 lati fino a marrone dorato. Stendere su un piatto.

2. Nell’olio dopo il salmone, inviamo cipolle tritate finemente con aglio, friggere per 3-4 minuti, aggiungere i pomodori secchi tritati, essiccati basilico, prezzemolo tritato, paprika, sale, pepe macinato. Versare dentro panna, acqua (circa ½ tazza), mescolare e cuocere a fuoco medio, fino a quando la salsa profumata si addensa leggermente.

3. Nella salsa preparata distribuiamo i pezzi di salmone fritti, capovolgere più volte e cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti. Rimuovere il salmone aromatico nella salsa dal fuoco e servire immediatamente.