Salmone Teriyaki cotto in padella – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 55 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 2 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr tagliata a filetti di salmone senza pelle di 4 cm
- 300 gr funghi a fette
- 1 testa di broccoli per infiorescenza (far bollire per 2 minuti e fresco in acqua ghiacciata)
- 1/4 Art. salsa teriyaki
- 2 cucchiaini olio di sesamo
- 1 cucchiaio. l. zenzero fresco tritato finemente
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. semi di sesamo
Ricette con ingredienti simili: salmone, salsa teriyaki, funghi, radice di zenzero, aglio, broccoli, semi di sesamo
Preparazione della ricetta:
- In una pirofila di vetro, mescola la salsa teriyaki, olio di sesamo, zenzero e aglio. Metti i cubetti di salmone e Mescolare. Lasciare agire per 10 minuti. In una padella larga o wok scaldare l’olio fino a quando non inizia a fumare.
- Aggiungi i funghi e mescola per friggerli rapidamente. Aggiungi il pesce e continua a mescolare e friggere per un altro minuto. Metti i broccoli preparati e mescola. Versare il resto da salmone marinato e cospargere con semi di sesamo. Servire immediatamente con riso.
