Salsa di peperonate di pasta – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Линда СяоTempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4
La ricetta di:
Grill, tornitura, 5 bulgari multicolori peperoni e 8 pomodori a forma di prugna con il nucleo rimosso fino al afferrare per circa 15 minuti; lasciamo raffreddare. buccia peperoni e tagliati a strisce; sbucciare i pomodori e tritarli loro. In una padella, cuocete 3 spicchi d’aglio tritati in 3 cucchiai. l. olio d’oliva a fuoco medio fino a podgold, 3 min. Aggiungi peperoni fritti, pomodori e i loro succhi assegnati, 1 cucchiaino. salare un pizzico di pepe. Portare a ebollizione, chiudere coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino alla consistenza della salsa, 15 minuti Mescolare con 350 gr. fusilli cotti aggiungendo quando l’acqua rimanente dalla preparazione della pasta (fino a 0,5 cucchiai), diluire la salsa densa. Togliere dal fuoco, mescolare in 0,5 cucchiai. mani strappate basilico e condite con sale e pepe. servire, cosparso di olio d’oliva. Ricette con ingredienti simili: pepe dolci, prugne, pasta a spirale fusilli, basilico, aglio
