Il jerk di condimento caraibico aggiungerà colori vivaci al dolce cotto carote, che, insieme a cipolle cotte e aglio, vengono tritate consistenza di salsa densa. Aggiungi un po ‘di cocco alla salsa latte e diventerà ancora più vellutato e cremoso. Inoltre, il latte di cocco ammorbidirà il condimento piccante e insieme al succo e la scorza di lime aggiunge note di sapore esotico. Raccogliere il tuffo con fette di torte o verdure fresche e piace andare mentalmente a caldo lontano Isole Informazioni nutrizionali per porzione: (6 totale) Calorie 100, totale grassi 7 g., grassi saturi g., proteine 1 g., carboidrati 10 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 1 hour. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr carote medie, pelate
- 1 cipolla grande, sbucciata e tagliata in 8 spicchi (non tagliare la radice, ma tagliare)
- 2 spicchi d’aglio non sbucciati
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. cretino condimento
- Scorza e succo di 1 lime (circa 0,5 cucchiaini. Scorza e 2 cucchiai. succo di frutta)
- 1/4 Art. latte di cocco, mescolare bene
- 0,5 cucchiaini sale grosso
- Per servire: torte calde, sedano tritato, cetrioli e / o peperoni tritati
Ricette con ingredienti simili: carote, cipolle, aglio, jerk condimento, lime, latte di cocco, tortilla, sedano, cetrioli, peperoni dolci
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C e imposta la griglia su media livello.
- Tagliare le carote in pezzi lunghi 2,5 cm Tutte le fette spesse tagliare a metà in modo che i pezzi di carote siano circa le stesse dimensioni. Mescolare delicatamente su una grande teglia carote, cipolle, aglio, olio d’oliva e cretino condimento. Metti dentro cuocere e cuocere fino a quando i pezzi più grandi diventano molto morbido e non rosolare in alcuni punti, circa 50 minuti, mescolando una volta nel mezzo della cottura. Togliere dal forno e leggermente cool. Scartare le parti rigide della cipolla.
- Dopo che le verdure si sono raffreddate, spremi l’aglio dalla buccia; metterlo in un robot da cucina insieme a carote e cipolle, succo di frutta lime, latte di cocco, sale e 2 cucchiai. l. acqua. Macinare a ottenere una massa omogenea, raschiando la miscela se necessario dalle pareti della ciotola. Aggiungi altri 1 cucchiaio. l. alla volta ottenere la salsa della consistenza desiderata.
- Metti la salsa in una piccola ciotola e cospargi di scorza di lime. Servire con tortillas e verdure.
