Questa salsa a base di yogurt naturale sarà un ottimo tuffo per verdure e altri snack, nonché un’alternativa a grassi e nocivi maionese. Cetriolo e aneto finemente tritati gli conferiscono un effetto rinfrescante gusto estivo. Mescolare cetrioli, erbe e spezie nello yogurt. Un pochino l’aceto e il tuffo per uno spuntino sano sono pronti, un valore nutrizionale di uno porzioni: calorie 8, grassi totali 1 g., grassi saturi g., proteine 1 g., carboidrati 1 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. 
il ремя: 5 мин. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. yogurt bianco a base di latte intero
- 1/4 parte del cetriolo serra, tagliata a cubetti (circa 3/4 cucchiai.)
- 2 cucchiai. l. aneto fresco tritato
- 1 cucchiaino coriandolo macinato
- 3/4 cucchiaini fiocchi di peperoncino
- 0,5 cucchiaini aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino sale grosso
- Per servire: verdure assortite, ad esempio fagiolini, sedano, cetriolo, funghi, barbabietole arrostite o bollite patatine fritte croccanti
La ricetta di:
In una ciotola di medie dimensioni, mescola uniformemente yogurt, cetriolo, aneto, coriandolo, peperoncino, aceto e sale. Cospargere bene pepe nero appena macinato, gusto e se necessario pepare di più. Servi la salsa di immersione con le verdure. 2,5 cucchiai. Ricette con ingredienti simili: yogurt, cetrioli, coriandolo, scaglie di peperoncino, aceto di vino, aneto
