Salsa besciamella francese

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 140kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Valore energetico
  

  140kcal

• valutazione

• ricetta

La salsa besciamella è una delle più versatili, ma allo stesso tempo semplici salse fatte in casa, deliziosa salsa francese si abbina bene con molti piatti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• Latte – 300 ml
• Farina – 1 cucchiaio. un cucchiaio
• Sale – 0,25-0,5 cucchiaini da tè
• Burro – 30 g

20 мин20 мин 140

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sciogli il burro. Non bollire!
2. Introdurre la farina, mescolare bene fino a che liscio.
3. Bollire il latte. Versare il latte bollito in una miscela di burro e farina.
4. Aggiungi sale, mescola.
5. Portare a ebollizione il composto, cuocere fino a quando la salsa non si addensa per altri 7-10 min, senza dimenticare di mescolare costantemente. La salsa è pronta!

parole chiave:

• salsa