Salsicce Di Pollo Tailandesi – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 40 мин. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4,6 kg cosce di pollo disossate e cosce ma con pelle
- 1 lattina di latte di cocco
- 3 cucchiaini succo di lime
- 2 cucchiaini olio di sesamo
- 1 cucchiaio. polvere di curry dal sapore delicato
- 1/4 Art. foglie di basilico tailandese tritate
- 6 cucchiai. l. sale
- 4 cucchiaini granuli di aglio
- 3 cucchiaini pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere
- Pancia di maiale 29 – 32 mm.
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, cosce di pollo, pancetta di maiale, latte di cocco, succo di lime, curry, aglio granuli, piselli bianchi, peperoncino, basilico
Preparazione della ricetta:
- Macina il pollo con carne macinata. Aggiungi a carne 1 bicchiere d’acqua, latte di cocco, succo di lime e olio di sesamo, Mescolare. Quindi aggiungere il curry in polvere, basilico, sale, aglio granuli, pepe bianco, coriandolo e peperoncino in polvere. attentamente mescolare le spezie con la carne. Mescolare fino a quando non impastare la carne.
- Inizia la pancia, senza dimenticare di fare dei jumper, ci riuscirai circa 30 segmenti di 15 cm ciascuno. Puoi grigliare, cuocere sotto la griglia nel forno, grigliare o cuocere la salsiccia. L’importante è assicurarsi che la temperatura interna raggiunga i 74 ° C. uno dei modi per gustare questo piatto: mettere la salsiccia nei panini per gli hot dog, aggiungi un’insalata asiatica e un po ‘di salsa Hoisin e Sriracha (salsa piccante tailandese).
- Non puoi riempire il guscio con una miscela di carne. Invece, per preparare un antipasto in stile asiatico, come Wraps with Pollo Thai “, friggere il ripieno con spaghetti di riso, con l’aggiunta di cipolle tritate, salsa Hoisin. solo avvolgi il ripieno con foglie di lattuga fresca e buon appetito!
