Salsicce di tacchino arrosto con peperone dolce – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 388, grassi totali 23 g., grassi saturi g., proteine 27 g., carboidrati 21 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
The photopiatti: Justin Walker Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 550 gr Salsicce magre per arrostire il tacchino tritato
- 2 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- 3 peperoni di diversi colori, tagliati a strisce sottili
- 1 testa di finocchio, pelata e tritata finemente
- 1 cipolla grande, tritata
- Sale grosso
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaino rosmarino fresco tritato
- 1/2 cucchiaino fiocchi di pepe essiccati
- 1/2 cucchiaino semi di finocchio (facoltativo)
- 420 gr. pomodoro in scatola senza sale aggiunto, tagliato a dadini
- 12 foglie di basilico tritate e un po ‘di più da spolverare
Ricette con ingredienti simili: kupat (salsicce per friggere), carne macinata tacchino, peperoni, scaglie di peperoncino, pomodori, basilico, rosmarino, bulbo di finocchio, semi di finocchio, cipolle, aglio
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia. Incolla le salsicce con una forchetta su tutta la superficie, mettere su una teglia e cuocere per circa 8 minuti fino a quando non diventa dorato colore. Ricorda di capovolgerli quando sono a met� pronto. Metti su un tagliere e taglialo diagonale.
- Nel frattempo, scaldare in una padella capiente su un moderatamente forte fuoco d’olio d’oliva. Aggiungere peperoni, finocchi e cipolle e cuocere, mescolando, 3 minuti, fino a quando le verdure sono leggermente morbide. Aggiungi 1/2 cucchiaino. sali, aglio, rosmarino, scaglie di pepe e semi finocchio. Cuocere, mescolando, per un altro 1 minuto.
- Aggiungi 1/2 cucchiaio. acqua, pomodori e basilico, mescolare. fuoco ridurre a media, coprire e cuocere per altri 5 minuti, fino a quando le verdure non si ammorbidiscono completamente. Rimuovere il coperchio, aggiungere salsicce e cuocere altri 3-4 minuti. (Aggiungi un po ‘d’acqua se la salsa diventerà troppo densa). Cospargere di basilico.
