Un’insalata semplice e soddisfacente con pasta è piena di succose verdure estive. Per la sua preparazione viene utilizzata la pasta di kavatappi (o cavatappi), che viene bollito e mescolato con pomodori, erbe, mais e zucca zucchine, che non richiedono trattamento termico e riempire il piatto con molte vitamine e fibre. per condimento maionese mescolato con panna acida e completato da un gusto brillante senape e aceto. Tale insalata può essere servita con un contorno per la carne e dentro come piatto principale. Valore nutrizionale di una porzione: (totale 6) Calorie 320, grassi totali 16 g., Grassi saturi g., Proteine 6 g., carboidrati 37 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. 
Time: 40 мин. difficoltà: Porzioni facili: 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 gr kavatappi di pasta secca
- Un quarto di cipolla rossa, tritata
- 0,5 cucchiai. maionese
- 3 cucchiai. l. panna acida
- 1,5 cucchiai. l. aceto di sidro
- 1,5 cucchiaini zucchero
- 3/4 cucchiaini senape secca
- 1 cucchiaio. pomodorini o pomodorini tagliati a metà o 4 parti se grande
- 2 cucchiai. l. aneto o erba cipollina tritati
- 1 spiga di grano, tagliare il grano dall’orecchio (circa 1 Art.)
- 1 zucchina media a dadini
Ricette con ingredienti simili: pasta di kavatappi, cipolla rossa, maionese, panna acida, aceto di mele, zucchero, senape in polvere, pomodori ciliegia, aneto, erba cipollina, mais, zucchine
Preparazione della ricetta:
- Versare l’acqua in una pentola capiente, salare e portare a ebollizione. Aggiungere la pasta kavatappi e cuocere secondo raccomandazione sulla confezione. Scolare e risciacquare la pasta sotto acqua fredda. Metti da parte.
- Nel frattempo, immergi le cipolle per 5 minuti in acqua fredda, quindi drenare l’acqua.
- Mescolare maionese, panna acida, aceto, zucchero, senape in una ciotola, cipolla rossa, 0,5 cucchiaini sale e un po ‘di pepe nero fino a quando massa omogenea.
- Metti la pasta bollita, i pomodori, l’aneto, il mais nel condimento e zucchine e mescolare, distribuendo uniformemente tutto gli ingredienti.
