Ham & Mushroom Po-Boy Sandwich – Una ricetta dettagliata preparazione Valore nutrizionale di una porzione: (solo 4 sandwich) Calorie 862, grassi totali 57 g., grassi saturi 9 g., proteine di 25 g., carboidrati 64 g., fibra 4 g., colesterolo 201 mg., натрий 1769 мг., сахар г. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Quantità: 4 Le ricette sandwich usano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3/4 art. maionese
- 1 cucchiaio. peppado in salamoia tritati, più 1 cucchiaio. l. salamoia
- 1 cucchiaio. l. senape integrale
- 1 cucchiaino rosmarino fresco tritato
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 4 mini baguette, tagliate a metà e piegate leggermente
- Olio extra vergine di oliva o vegetale
- 1,5 cucchiai. farina di grano
- 4 uova grandi
- 2 teste di cipolla rossa media, tagliate a fettine sottili
- 300 gr funghi prataioli, tagliati in quattro parti
- 230 gr. prosciutto cotto o essiccato, tagliato a fettine sottili fette
Ricette con ingredienti simili: maionese, pepe peppadu, senape cereali integrali, rosmarino, baguette, farina, uova, cipolla rossa, funghi champignon, prosciutto, prosciutto capicola
Preparazione della ricetta:
- Mescolare maionese, salamoia pepe, senape, rosmarino e 1 in una ciotola Art. l. acqua. Sale e pepe qb. Striscio ricevuto una miscela di baguette.
- Versare 4 cm di olio in una friggitrice o padella e scaldare fino a 180 ° C. Metti i tovaglioli di carta in una teglia. Mescolare in grande ciotola di farina, 1 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino pepe. Sbattere in un’altra ciotola uova e 2 cucchiai. l. acqua.
- Taglia a dadini la cipolla tritata nella farina, quindi immergila nell’olio caldo e friggere fino a quando non diventano croccanti, circa 1 minuto. spostamento cipolle fritte su tovaglioli di carta.
- Arrotolare i funghi nella farina, quindi immergerli nuovamente nella massa di uova rotolare nella farina, immergere in olio caldo e friggere fino a doratura colore, circa 2 min. Trasferisci i funghi su salviette di carta e condire con sale e pepe.
- Metti il prosciutto sulle metà inferiori delle baguette. Quindi stenditi peperoni di peppadu, cipolle fritte, funghi e coperchio a metà.
