Scaloppina al forno in salsa cremosa

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Scaloppina di maiale deliziosa cotta con patate cremose salsa con formaggio, cuocere a casa nel forno. Sapore speciale attaccato al piatto prezzemolo essiccato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Fette di lombo di maiale, cospargere di sale, pepe macinato, inviare ad olio caldo e friggere da 2 lati per 3-4 minuti, fino a quando non diventano rossi. Impostiamo il forno a 190 gradi.

  2. Tagliare le patate sbucciate a cerchi, formaggio a pasta dura grossolanamente strofina (per bellezza, puoi prendere il formaggio cheddar giallo). In una ciotola mescolare latte, panna, prezzemolo secco, pepe macinato e sale (1 un pizzico).

  3. Metti metà delle patate preparate in uno stampo, sale, cospargere un po ‘di formaggio e posizionare le fette fritte in cima carne di maiale.

  4. Coprire con il resto delle patate, versare il composto cremoso, coprire con un foglio e mettere in forno per 1 ora.

  5. Dopo 1 ora, cospargere con formaggio grattugiato e cuocere per altri 30 minuti. Tiriamo fuori la scaloppina al forno finita, la mettiamo sui piatti, aggiungere le patate, versare la salsa e servire immediatamente.

parole chiave:
  • patate
  • carne di maiale
  • salsa di panna

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