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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
277kcal
- valutazione
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ricetta
La scaloppina risulterà incredibilmente deliziosa se i pezzi sono di maiale cuocere il lombo in due fasi a casa: prima friggere e poi cuocere il pane con uova, cracker e parmigiano.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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In una ciotola, sbattere l’uovo con una forchetta, nell’altra mescolare la grattugiata Parmigiano, crackers, maggiorana e sale (2 pizzichi). Pezzi del mio lombo e immergere in tovaglioli.
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Immergi i pezzi di scaloppina nell’uovo, arrotolali con il composto di formaggio e mettere su un piatto.
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La scaloppina nell’impanatura viene inviata all’olio caldo (2 cucchiai), friggere per 2-3 minuti su ogni lato a fuoco alto e mettere su una teglia da forno o sulla griglia. Metti in forno per 15-20 minuti, dipende dallo spessore dei pezzi.
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Scaloppina aromatizzata calda in impanatura di formaggio servita con verdure purè di patate e insalata fresca croccante.
parole chiave:
- Nel forno
- impanato
- carne
- carne di maiale
- scaloppina