Scaloppina di maiale brasata con cipolla

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 273kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  273kcal

• valutazione

• ricetta

Le scaloppine di maiale risulteranno deliziose e molto tenere friggere prima e poi stufare in salsa di cipolla. meraviglioso Maggiorana essiccata, alloro e chiodi di garofano aggiungono sapore al piatto. Cucinare una scaloppina in umido a casa non è affatto difficile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Collo di maiale – 2 pezzi
• Cipolle – 3 pezzi
• Olio vegetale – 5 cucchiai.
• Farina – 4 cucchiai.
• Brodo di carne – 1 pz.
• Garofano – 2 pezzi
• Maggiorana essiccata – 1 cucchiaino
• Foglia di alloro – 1 pz.
• sale

50 мин50 мин 273

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Grandi pezzi di collo di maiale, leggermente sbattuti, cospargere di sale, pepe macinato e rotolare nella farina. Diffusione preparata pezzi in olio caldo e friggere a fuoco vivo da 2 lati. Metti sul piatto.

2. Dopo il maiale, versare l’olio nella padella, aggiungere tritato cipolle di julienne, foglie di alloro, pepe macinato, maggiorana, chiodi di garofano e soffriggere fino a doratura. Versa gli avanzi nella cipolla farina, versare acqua (1 litro) e portare ad ebollizione.

3. Spalmiamo la scaloppina fritta in salsa di cipolla, aggiungiamo la carne brodo (opzionale), coprire e stufare il maiale per 30 minuti fuoco lento.

4. Metti il ​​contorno sui piatti, aggiungi l’aromatico Scaloppina, versare la salsa di cipolla e servire con un’insalata di verdure. La salsa di cipolle può essere facoltativamente integrata con erbe e spezie da gustare.

parole chiave:

• collo di maiale
• carne di maiale