Schnitzel di Vienna

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• 2

• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  237kcal

• valutazione

• ricetta

Ti offriamo un piatto di cucina tipica tedesca. vale a dire, la cotoletta, che è un pezzo finemente rotto delizioso vitello Caratteristica distintiva di questo piatto è una dimensione “gigante”. Occupa quasi l’intero un piatto, se vuoi mettere accanto altre foglie di lattuga e altro verdure sane, fai scorta di piatti adeguati! provare cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 2-3 uova
• latte 2-3 cucchiai. l.
• farina 2 cucchiai. l.
• pangrattato 1 tazza
• sale
• pepe nero macinato
• olio vegetale
• filetto di manzo 0,5 kg

45 мин45 мин 237

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Come per qualsiasi carne, il vitello deve essere lavato, asciugato una volta asciugamani di carta.
2. Combatti bene, appiattisci il più possibile, mentre cerca di non rompere.
3. Grattugiare con sale e pepe.
4. Sbattere le uova con il latte, versare la farina e impanare nei piatti cracker.
5. Immergi prima ogni pezzo di carne nella farina, poi nella frusta miscela di uova e impanatura.
6. Scaldare una quantità sufficiente di olio in una padella, con attenzione abbassare i pezzi di carne, dopo aver scrollato via la panatura in eccesso, friggere fino a doratura. Buon appetito!

parole chiave:

• secondo
• manzo
• carne
• Cucina tedesca
• vitello