Dopo aver mangiato una succosa anguria matura, non gettare via le bucce, ma decapitarle! Solo poche ore in una salamoia piccante, e possono essere sgranocchiare come un piacevole spuntino salato. Non dimenticare tagliare la buccia verde dalle bucce e lasciarle accese un po ‘di polpa rossa per un aroma gradevole che è interessante suonerà in compagnia di spezie. È dolce e deciso il gusto aspro dell’antipasto è simile ai cetrioli sottaceto e puoi usarlo allo stesso modo: con alcool, con hamburger o con piatti di carne, oltre a cuocere sulla base di croste di religione e соусы. 
Time: 1 hour. 20 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4
La ricetta di:
Tagliare la buccia verde da 1/4 di una piccola anguria. Lascia andare uno strato di crosta di polpa rossa spessa 0,5 cm .; tagliare la crosta in pezzi da 1 cm. Metterli in un barattolo da 1 litro. Mescolare 3/4 cucchiai di pentola aceto di mele e acqua, 0,5 cucchiai. zucchero, 2 cucchiai. l. sale grosso, 2 cucchiaini. semi di coriandolo, 0,5 cucchiaini nero grani di pepe e 1/4 cucchiaino scaglie di peperoncino e portare a bollire, mescolando per sciogliere lo zucchero. Versare la marinata sbucciare l’anguria e lasciare raffreddare. Chiudi il coperchio e inseriscilo Frigorifero per almeno 4 ore e conservare per 1 settimana. Ricette con Ingredienti simili: anguria, aceto di mele, pepe nero piselli, scaglie di peperoncino, condimento vegetale, coriandolo
