Di solito la scorza d’arancia viene usata come una specie di spezia per preparare i dessert, ma puoi anche cucinarlo da solo dessert piuttosto interessanti. Ad esempio, questi sono canditi i bastoncini diventano dolci se immersi nel cioccolato. Lo sono sono incredibilmente aromatici e ricchi di gusto, perché è la buccia dell’arancia che contiene gli olii essenziali dandogli lo stesso aroma di agrumi. Sì, e queste caramelle sono memorizzate abbastanza a lungo, e già più vicino al freddo con cui avrai un trattamento зимним настроением. 
Time: В рецептахI contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 grandi arance a punta (ombelicale)
- 1,5 cucchiai. zucchero
- 85 gr. di cioccolato
Ricette con ingredienti simili: frutta candita, arance, cioccolato
Preparazione della ricetta:
- Usando un coltello da frutta o un coltello per sbucciare le arance, fare un’incisione rotonda sulla parte superiore e inferiore di ogni frutto, non tagliare la polpa, quindi fare 4-5 tagli collegando la parte superiore e cerchi inferiori. Sbucciare delicatamente la buccia d’arancia e tritarla strisce di 5 mm.
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua e gettaci dentro buccia d’arancia. Far bollire a ebollizione bassa, circa 1 minuto, dopo perché drenare l’acqua, non sarà più necessario.
- Riempi una padella con 1,5 cucchiai. acqua fresca e aggiungere zucchero. Portare a ebollizione leggera, quindi adagiare l’arancia sbucciare con cura e delicatamente, senza coprire, per circa 20 minuti. – la buccia apparirà un po ‘trasparente (ma non completamente).
- Togli la padella dal fuoco e lascia raffreddare le bucce d’arancia sciroppo a temperatura ambiente. Mantieni le bucce candite insieme allo sciroppo in frigorifero per non più di 1 mese.
- Per preparare le croste da immergere nel cioccolato, stendere alla griglia installata sopra il vassoio antigoccia per lo sciroppo, e asciugare per 1 ora.
- In una ciotola di metallo montata sopra una pentola con debole acqua bollente, sciogli il cioccolato fino a che liscio, mescolando esso. Immergi ogni fetta di scorza d’arancia candita mezzo in cioccolato e adagiarlo su una teglia pergamena. Lasciare finché il cioccolato non si è indurito. Frutta candita il cioccolato può essere conservato in un contenitore ermeticamente chiuso fino a 5 giorni Risultato: 20-30 strisce
