Shawarma con agnello, melanzane e formaggio feta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  107kcal

• valutazione

• ricetta

Shawarma gustoso e soddisfacente. Cucina a casa e porta con te Funziona! Rendilo facile, ma fai scorta in abbondanza spezie.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/18 ingredienti

• Agnello – 300 gr.
• Melanzane – 1 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Cetriolo – 1 pz.
• Brynza – 70 gr.
• Uova – 2 pezzi
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Olio vegetale
• Olio di sesamo
• Matsoni – 5 cucchiai. cucchiai
• Succo di limone
• cardamomo
• curry
• Zira
• Cipolla – 1/2
• Pane Pita
• Pepe macinato
• sale

25 мин25 мин 107

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare a dadini la carne e mescolare in una ciotola con zira, cardamomo, olio di sesamo e sale.
2. Tagliare le melanzane a strisce, metterle in una padella preriscaldata con olio vegetale e friggere fino a quando appare una crosta.
3. Taglia il cetriolo, i pomodori, il formaggio, aggiungi cipolle tritate e mescolare.
4. Per la salsa, sbattere le uova e l’aglio in un frullatore. Aggiungi 100 ml. olio vegetale, yogurt, cardamomo, curry, pepe bianco, zira, salare e mescolare bene.
5. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti fuori la carne friggere e aggiungere il succo di limone. Lavare il grasso con la salsa, mettere fuori melanzane, formaggio feta, verdure, carne e impacco.
6. Scaldare in una padella fino a doratura.
7. Servire con salsa e verdure. Buon appetito!

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