Shawarma vegetariano con ceci e condimento hummus con aneto

Shawarma vegetariano succoso e gustoso con verdure e ceci, che rende l’antipasto più soddisfacente e lo riempie di consistenza e gusti insoliti. I ceci vengono pre-bolliti e poi al forno con spezie e un po ‘ olio d’oliva fino a doratura e leggermente croccante. Avvolgere i ceci piccanti con cetrioli, pomodori, lattuga e cipolla nel pane pita e condire con salsa di hummus con aneto. Spuntino gustoso e salutare Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 342, grasso totale 7,5 g, grassi saturi g., proteine 1 3,5 g., Carboidrati 62 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., zucchero d. Condividi con gli amici: Tempo: 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

di ceci

• 2 cucchiai. ceci bolliti e secchi
• 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
• 0,5 cucchiaini zira a terra
• 1/4 cucchiaino coriandolo macinato
• 1/4 cucchiaino paprica
• 1/8 cucchiaino pepe di Cayenna
• 1/8 cucchiaino cannella in polvere
• 4 pita di pane

Hummus condimento con aneto

• 0,5 cucchiai. hummus
• 1/8 art. succo di limone
• 2 cucchiai. l. aneto tritato
• 1 spicchio d’aglio, tritato

Per l’archiviazione

• Mezzo cetriolo, affettato per il lungo e tritato semicerchi di 0,5 cm di spessore.
• 2 cucchiai. lattuga tritata romana
• 1 pomodoro grande, tagliato a fettine sottili
• 1/3 art. cipolle rosse tritate sottilmente

Ricette con ingredienti simili: ceci, cumino, coriandolo, paprika, pepe di cayenna macinato, cannella, pane pita, pita, hummus, limone, aneto, aglio, cetrioli, lattuga romana, pomodori, cipolla rossa

Preparazione della ricetta:

1. ceci:

   Preriscalda il forno a 220 ° C. In una grande ciotola, mescola i ceci, olio d’oliva, zira, coriandolo, paprika, pepe di cayenna e cannella un pizzico di sale e pepe nero. Mescolare.

2. Mettere su una teglia con i lati e cuocere fino a quando i ceci brunito e non diventa un po ‘croccante, 25-30 minuti.
3. Avvolgi le torte in un foglio e mettile in forno negli ultimi 2 minuti di cottura dei ceci per scaldarli.

4. Hummus condimento con aneto:

   Nel frattempo, batti insieme hummus, succo di limone, aneto e aglio. Se necessario, diluire con acqua fino alla consistenza desiderata.

5. Per inviare:

   Distribuire uniformemente cetriolo, lattuga, pomodoro e cipolla rossa torte e ceci migliori. Cospargere con condimento di hummus, avvolgere il ripieno nel pane pita e servire.