“Shortcake alla fragola”

Fragolina Dolcecuore – un popolare e amato da molti americani biscotto friabile con crema al burro e fette fragole. Cuocere Fragole Cupcake Dolcecuore – Cupcakes ricoperto da uno spesso strato di crema, decorato con fragole fresche. queste le torte saranno un vero successo per i tuoi ospiti, perché il classico la combinazione di fragole e panna non perde mai la sua rilevanza e dona ai dessert un aspetto e un gusto freschi d’estate. Un feed nel modulo cupcakes ti permette di mangiare la torta senza usare le mense elettrodomestici – questo è un vantaggio decisivo per i ricevimenti delle vacanze. с друзьями: Time: 20 мин. difficoltà: facile Quantità: 12 torte Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Шорткейки

• 0,5 cucchiai. burro a temperatura ambiente
• 2/3 art. zucchero
• 3 uova a temperatura ambiente
• 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
• 1,5 cucchiai. farina premium
• 1 cucchiaio. l. amido di mais
• 1,5 cucchiaini lievito in polvere
• 1/4 cucchiaino sale
• 1/3 art. panna acida

Crema di cagliata

• 1 cucchiaio. panna da montare
• 120 gr. ricotta
• 1/4 Art. burro, temperatura ambiente
• 2/3 art. zucchero a velo
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia
• 2 cucchiai. fragole fresche tritate

Ricette con ingredienti simili: farina premium, formaggio cagliata, panna acida, uova, panna, fragole

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 180 ° C e inserisci grandi scatole di carta in uno stampo metallico per 12 muffin.
2. Miscelatore manuale o fisso con ugello a spatola sbattere il burro e lo zucchero ad alta velocità per 1 minuti. Aggiungi le uova una alla volta, sbattendo e raschiando bene il composto. dalle pareti della ciotola dopo ogni aggiunta, quindi mescolare vaniglia.
3. Setacciare la farina, l’amido di mais in una ciotola separata, lievito e sale. Aggiungi la miscela di farina al liquido in 3 passaggi, alternando con panna acida, iniziando e finendo con farina. Stendi la pasta cucchiaio nella forma preparata per cupcakes.
4. Cuocere i cupcake per circa 18 minuti mentre il tester è inserito al centro del cupcake non uscirà pulito. Raffreddare i cupcake per 15 minuti, quindi rimuovere dallo stampo e raffreddare completamente prima applicare la crema. I cupcakes sono meglio da mangiare lo stesso giorno in cui lo fanno raccolti (puoi cuocere i cupcake il giorno prima e conservarli quando temperatura ambiente).
5. Per preparare la crema di cagliata, montare la panna fino a quando cime morbide e messe da parte. Batti insieme la ricotta e burro fino a quando leggero e lussureggiante. Drive in zucchero a velo e vaniglia, quindi frusta la panna montata in 2 tempi.
6. Utilizzando una busta per dolciumi con un ugello a forma di grande stella spremere la crema su ogni cupcake. Inserire le fette di fragola nella panna in modo che sembrino petali di fiori. Dopo la crema indurisce, le bacche si terranno strette. Conservare in frigorifero fino al prontezza al servizio.