Siero okroshka

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 53.6kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  53.6kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Okroshka sul siero di latte è molto più sano rispetto al kvas e meno calorie. Okroshka su una base del genere può essere fatta quasi dietetico o vegetariano. Dipende solo dal tuo desiderio. Beh, per i miei gusti – è con il prosciutto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Prosciutto – 300 g
• Ravanello -8 pezzi
• Cetriolo fresco – 2 pezzi
• Mazzo di cipolla verde-2
• Aneto -1 raggio
• Uovo sodo – 4-5 pezzi
• Siero -2 L
• Rafano cremoso qb
• Sale qb
• Pepe bianco 1/4 cucchiaino
• Zucchero qb
• Panna acida o maionese a piacere

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Trita le verdure, le cipolle e l’aneto il più finemente possibile. Cotta leggermente con le sue mani per dare un profumo.
2. Grattugiare i ravanelli con il cetriolo.
3. Tagliamo il prosciutto a cubetti o cannucce e anche le uova strofinare.
4. Stiamo preparando il ripieno. Mescola il siero di latte con sale, zucchero, pepe. Aggiungi un paio di cucchiai di rafano (anche la senape farà) e fresco.
5. In un piatto, mettere la miscela di verdure, riempire con siero e spalmiamo panna acida o maionese a piacere.

parole chiave:

• hash
• zuppe
• siero