Simit turco: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  298kcal

• valutazione

• ricetta

Questi bagel in sesamo non lasceranno nessuno indifferente. Cucinali a casa! Gustoso incredibile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Latte 100 ml
• Acqua-200 ml
• Sale-1 cucchiaino
• Zucchero-3 cucchiaini
• Lievito-8 g
• Farina – 700 g
• Sesamo – 200 g

2 ч2 ч 298

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Uniamo latte caldo e acqua calda.
2. Aggiungi sale, zucchero, lievito. Mescola bene.
3. Setacciare gradualmente la farina e impastare la pasta.
4. Lasciare in un luogo caldo per 1 ora (di solito metto una ciotola con impastare nel microonde e mettere un bicchiere di acqua bollente lì, vicino porta).
5. Friggere i semi di sesamo in una padella asciutta fino a doratura calore medio.
6. Preparare lo sciroppo (idealmente, è meglio usare pekmez). K 3 cucchiaio lo zucchero aggiungere 1 cucchiaio di acqua calda e mescolare fino al completamento zucchero disciolto.
7. Lubrificare la superficie di lavoro con un po ‘di olio vegetale. Interrompiamo l’impasto. Dividilo in 10 parti.
8. Rotoliamo ogni palla in una salsiccia. Coprili con una borsa e asciugare e lasciare per 15 minuti.
9. Arrotolare ogni salsiccia ancora più sottile, piegare a metà e srotolare ancora. Quindi trasformiamo in un laccio emostatico e colleghiamo i bordi. Un pochino arrotolare il giunto.
10. Immergi prima ogni bagel nello sciroppo e poi nel sesamo, bene premiamo i semi di sesamo.
11. Mettiamo in forno preriscaldato a 220 gradi per 15 minuti.
12. Servito con tè dolce e crema di formaggio.

parole chiave:

• cottura al forno
• simit