Snack Snowflake

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 249.15kcal
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  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  249.15kcal

• valutazione

• ricetta

Un’idea interessante per servire pesce e caviale su un tavolo festivo. Non è difficile cucinare un delizioso “Fiocco di neve” a casa, la base è cotta pasta sfoglia finita. Puoi fare molti di questi fiocchi di neve, ma ripieno utilizzare il più diverso per i tuoi gusti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Salmone (affumicato) – 100 g
• Capperi – 3 cucchiai. l.
• Panna acida – 150 ml
• Q.b. pepe bianco
• Scorza di limone – 2 cucchiai
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Pasta sfoglia – 450 g
• Caviale rosso – 1 cucchiaio. l.
• Caviale nero – 1 cucchiaio. l.

35 мин35 мин 249.15

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Stendi la pasta sfoglia e tagliala in 12 diamanti. Da 6 diamanti ritaglia i telai. Ungere le cornici con l’uovo e ungerle indossare i rombi.
2. I rombi sono disposti su una teglia a forma di stella. posto teglia in frigorifero per 30 minuti.
3. Lubrificare i telai con un uovo sbattuto, infornare per 15-20 minuti.
4. Unire la panna acida, la scorza di pepe.
5. Metti alcuni capperi su ogni tortino al forno, top con miscela di panna acida.
6. Tagliare le strisce di salmone, rotolare le fette di pesce a forma di rosa, metterli al centro delle tortine.
7. Spoon il caviale negli angoli dei rombi.

parole chiave:

• caviale
• Panna acida
• tartellette