Soffriggere con pollo e arachidi – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 476, grassi totali 14 g., grassi saturi g., proteine 35 g., carboidrati 48 g. fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. riso basmati
- 3 cucchiaini salsa di soia
- 1 cucchiaio. l. e 2 cucchiaini amido di mais o patate
- 1 cucchiaio. l. e 1 cucchiaino aceto di riso
- 450 gr filetto di petto di pollo senza pelle, taglio 2,5 cm. fette
- 2 cucchiaini zucchero marrone chiaro
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 fetta (5 cm.) Di zenzero, sbucciare e tagliare a fettine sottili fette
- 1 mazzo di cipolle verdi, parti bianche tritate, verde tagliare le fette in anelli sottili
- 1 pepe jalapeno (rosso o verde), rimuovere i semi e tagliato a fette sottili
- 1 piccola testa di cavolo Napa (cavolo di Pechino), tritata strisce larghe 5 cm.
- 1/4 Art. arachidi salate arrostite
Ricette con ingredienti simili: riso basmati, salsa di soia, amido, aceto di riso, petto di pollo, zucchero di canna, zenzero radice, cipolle verdi, jalapenos, cavolo cinese (Napa), arachidi
Preparazione della ricetta:
- Cuocere il riso in acqua salata, come indicato sulla confezione. Mescolare in una ciotola 2 cucchiaini. salsa di soia e 1 cucchiaio. l. amido e aceto di riso Aggiungi il pollo al composto e mescola. Mescolare lo zucchero di canna, 1/3 di cucchiaio in un’altra ciotola. acqua, 2 cucchiaini amido e 1 cucchiaino. salsa di soia e aceto di riso.
- Scaldare in una padella grande ad una temperatura elevata 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Aggiungi pollo e friggi costantemente mescolando fino a marrone dorato chiaro, 2 – 3 min. Passa a una ciotola pulita.
- Aggiungi nella stessa padella 1 cucchiaio. l. olio vegetale e calore ad alta temperatura. Quando l’olio inizia a fumare un po ‘, aggiungere lo zenzero, le cipolle bianche e i jalapenos. frittura mescolando costantemente per 45 sec. Aggiungi cavolo e friggi, mescolando continuamente fino a che morbido, 3-5 minuti. mescolare miscela di zucchero e amido e aggiungere nella padella con il pollo a base di carne. Continua la cottura, mescolando continuamente, fino a quando la salsa non si addenserà, altri 1-2 minuti. Mescolare le parti verdi della cipolla e arachidi. Servire soffriggere con riso.
