Solyanka “pigro” in 30 minuti: ricetta video

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 74kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  74kcal

• valutazione

• ricetta

Non credere che un delizioso hodgepodge possa essere preparato a casa per 30 minuti? Ti dirò un segreto. Se cucino carne per insalate o altro altri piatti, il brodo risultante non versare. Puoi saldarlo eccellente zuppa di lenticchie, o fagioli, o semplicemente un tale miscuglio. Inoltre, puoi congelarlo in sicurezza per diverse settimane e cucinare la zuppa allora. In teoria, nella minestra avrebbe dovuto esserci una specie di salsiccia affumicata, ma non era a portata di mano. Coloro che hanno paura di un gran numero Cipolle tritate grossolanamente, posso assicurare che, avendo preparato le cipolle in questo modo, come in questa ricetta, non la sentirai mai bollita nella zuppa il gusto. La cipolla si rivelerà molto croccante e piacevole.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• cipolle – 2-3 pezzi
• concentrato di pomodoro – 2 cucchiai
• salsicce – 300 g
• cetrioli salati – 300 g
• cetriolo sottaceto – 2 mestoli di zuppa
• olive b / c – 1 lattina
• capperi – 100 g
• brodo di carne – 3 l

30 мин30 мин 74

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cipolla tagliata a semianelli.
2. Passare le cipolle a fuoco basso fino a quando non diventano trasparenti (in nessun caso caso non cuocere troppo!).
3. Distribuiamo il concentrato di pomodoro, mescoliamo, stufiamo un altro 3-5 minuti.
4. Mentre le cipolle sono in umido, ho affettato le salsicce.
5. Spostiamo le cipolle in una ciotola, friggiamo nella stessa padella salsicce, iniziando con cotto, circa 5 minuti.
6. Durante questo periodo ho grattugiato i cetrioli. Metti la cipolla nel brodo bollente e IMMEDIATAMENTE cetrioli e salamoia (l’acido non permetterà alle cipolle di diventare morbido).
7. Spediamo anche salsicce, olive e capperi lì. Ci proviamo il sale.
8. Cuocere sotto il coperchio per 10-15 minuti.
9. Servire l’hodgepodge con una fetta di limone e panna acida.