Le bacche di acai sono i frutti di una palma che cresce nel centro e nel sud L’America, un’importante fonte di cibo per gli indiani locali. Sono ricchi vitamine, antiossidanti e acidi grassi essenziali. Purè di patate Le bacche di Acai formano un’eccellente coppia di banane in un delizioso rinfrescante sorbetto a basso contenuto calorico, carboidrati e grassi. Poiché le banane sono molto dolci, non dovrai farlo aggiungi zucchero raffinato al dessert. Solo un cucchiaio di acero lo sciroppo aggiungerà profondità al gusto. Non è necessario congelare questo sorbetto gelatiera o nel congelatore quando viene montata Il frullatore è già composto da frutta congelata Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 120, grassi totali 5 g, grassi saturi g, proteine 1 g., carboidrati 17 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero г. 
Time: 8 час. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 banane medie mature, sbucciate
- 2 sacchetti da 100 g. purea di acai congelata senza zucchero
- 1 cucchiaio. l. olio di cocco non raffinato
- 1 cucchiaio. l. sciroppo d’acero
Ricette con ingredienti simili: banane, bacche di acai, cocco olio, sciroppo d’acero
Preparazione della ricetta:
- Taglia ogni banana in 6 pezzi e congelali per farli solido, preferibilmente di notte.
- Senza rimuovere la purea di acai dalla borsa, schiacciarla in quelle più piccole parte. Macinare le fette congelate in un robot da cucina fino al ottenere una massa fangosa. Aggiungi fette di banana congelate, olio di cocco e sciroppo d’acero e inizia a montare (cucina la mietitrice può agitare all’inizio). Come lo saranno le banane mescolare con acai, il composto sembrerà friabile, quindi appiccicoso e alla fine diventa uniforme e leggermente nevoso, come un sorbetto. Arrestare periodicamente il robot da cucina per eliminarlo mescolare dalle pareti della ciotola e rompere i grumi. Servire il sorbetto immediatamente o metterlo in un contenitore e congelare fino al momento alimentare.
