Il sorbetto leggero, non zuccherino e allo stesso tempo speziato è l’ideale come dessert estivo che piacerà a tutta la famiglia. luminoso il colore e il gusto del lampone sono già buoni da soli, ma se lo si desidera puoi aggiungere un po ‘di vino alla delicatezza e selezionare piselli al pepe rosa. È possibile che questo diventerà uno dei i migliori dessert fatti con il tuo gelatiere. il valore di una porzione: (4-6 totali) Calorie 397, grassi totali 8 g., grassi saturi, proteine 6 g, carboidrati 81 g, fibra g, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti difficoltà: porzioni facili: 4-6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 cucchiai. lamponi (da 2 a 2,5 litri.)
- 1/4 Art. 100% di succo d’uva o di mela
- 1 cucchiaio. zucchero ultrafine
- 1,5 cucchiai. aspro
- 1/4 Art. crema grassa
- Granelli di pepe neri macinati e salati
Ricette con ingredienti simili: lamponi, succo d’uva, mela succo di frutta, zucchero, yogurt, panna
Preparazione della ricetta:
- Passare i lamponi con succo e zucchero in un robot da cucina fino al uniformità. Filtrare la massa risultante attraverso un setaccio in una ciotola per sbarazzarsi di semi. Mescolare lo yogurt, la panna e un pizzico di sale, quindi coprire e conservare in frigorifero per circa 1 ora.
- Metti il composto in una gelatiera e congela come descritto. produttore. Quindi trasferire la massa in un raccordo stretto contenitore. Congelare fino a indurimento (almeno 2 ore). servire sorbetto, cosparso di pepe.
