Fantastico sorbetto con un gusto fruttato ricco e molto semplice composizione. Nota se hai molta frutta fresca. o bacche che hanno perso il loro aspetto, ma sono ancora commestibili, o vuoi solo goderti un trattamento naturale fatto in casa senza additivi artificiali non necessari. Prepara le purè di patate e congelalo in una gelatiera. Trasferire il sorbetto finito in un contenitore e conservare nel congelatore. Avrai sempre a portata di mano un utile e dessert rinfrescante. Mangia come un gelato o servi con un pezzo di torta calda, cialde belghe o блинчиками. 
Time: 1 0 час. 30 min. Difficoltà: facile Quantità: 1,3 litri. Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg frutta fresca, bacche o frutti di bosco
- 240 gr. zucchero
- 30 ml succo di limone
- 15 ml vodka
- Pizzico di sale
Ricette con ingredienti simili: fragole, pesche, albicocche, banane, ribes, more, lamponi, zucchero, succo di limone, vodka
Preparazione della ricetta:
- Frutti di bosco: sciacquare le fragole, sbucciare gli steli e tagliato a metà. Sbucciare e sbucciare i frutti, tagliare a metà. Tagliare i frutti grandi in fette di 1 cm.
- Macina i frutti in un robot da cucina con zucchero, succo di limone, vodka e sale. Versare in un altro contenitore e conservare in frigorifero per 4-6 ore fino a quando le purè di patate si raffreddano 4 ° C.
- Quindi trasferire la purea di frutta al gelatiere ed eseguirla secondo le istruzioni del produttore. Dovrebbe essere una miscela simile al gelato soft. Trasferisci il sorbetto in modo ermetico contenitore e mettere nel congelatore per almeno 4 ore.
