Sottaceto con funghi e pollo

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Delizioso sottaceto a base di funghi salati. prima per mettere i funghi nel brodo, devono prima essere lavati sotto acqua corrente, quindi procedere alla cottura casalinga di questo zuppa meravigliosa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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38.72

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Bollire il petto di pollo in 2,5 litri di acqua con sale, alloro, pepe. Cuocere per circa un’ora, fino a quando la carne è pronta. Lo è dovrebbe diventare morbido e facilmente diviso in fibre. Separazione del seno dalle ossa, tagliato in grandi porzioni, tornare a la padella.
  2. Sbucciate e tritate le patate. Metti le patate a carne di pollo nel brodo.
  3. Cuocere fino a cottura per 15 minuti.
  4. Tritare i funghi con le tagliatelle e mettere le patate. Cook circa un quarto d’ora.
  5. Macina carote e cipolle sbucciate e friggetele olio vegetale in una padella preriscaldata. Friggere fino a che morbido verdure, mescolando costantemente in modo che carote e cipolle non lo facciano avannotti.
  6. Metti il ​​contenuto della padella su funghi, patate e carne. Mescolare e cuocere per altri 10-15 minuti con una piccola ebollizione e coperchio coperto. Servi questa zuppa con panna acida o verdi.

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