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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
38.72kcal
- valutazione
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ricetta
Delizioso sottaceto a base di funghi salati. prima per mettere i funghi nel brodo, devono prima essere lavati sotto acqua corrente, quindi procedere alla cottura casalinga di questo zuppa meravigliosa.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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38.72
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Bollire il petto di pollo in 2,5 litri di acqua con sale, alloro, pepe. Cuocere per circa un’ora, fino a quando la carne è pronta. Lo è dovrebbe diventare morbido e facilmente diviso in fibre. Separazione del seno dalle ossa, tagliato in grandi porzioni, tornare a la padella.
- Sbucciate e tritate le patate. Metti le patate a carne di pollo nel brodo.
- Cuocere fino a cottura per 15 minuti.
- Tritare i funghi con le tagliatelle e mettere le patate. Cook circa un quarto d’ora.
- Macina carote e cipolle sbucciate e friggetele olio vegetale in una padella preriscaldata. Friggere fino a che morbido verdure, mescolando costantemente in modo che carote e cipolle non lo facciano avannotti.
- Metti il contenuto della padella su funghi, patate e carne. Mescolare e cuocere per altri 10-15 minuti con una piccola ebollizione e coperchio coperto. Servi questa zuppa con panna acida o verdi.