Sottaceto Selyansky

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 103.67kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  103.67kcal

• valutazione

• ricetta

Facciamo un delizioso sottaceto con cetrioli e pollo al seno. Se sei abbastanza fortunato da acquistare cetrioli a botte fermentazione naturale, assicurati di cucinare a casa da loro sottaceto in stile villaggio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Petto di pollo-800 gr.
• Acqua 3 litri
• Orzo perlato – 1 cucchiaio.
• 10 patate
• 1 carota
• 1 cipolla
• Olio vegetale 3 cucchiai. l.
• Pomodoro-1 cucchiaio. l.
• Cetrioli a botte – 3 pezzi
• Bundle Dill-1
• Salt-1 Art. l.
• Pepe nero – 6 pezzi
• Q.b. pepe bianco

3 ч3 ч 103.67

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergi i cereali in acqua calda, lavandoli più volte prima, per un’ora e mezza.
2. Fai bollire il seno, versato con 3 litri di acqua, fai bollire per un litro e mezzo ore leggermente salate.
3. Separare la carne dalle ossa e filtrare il brodo, rimetterlo il fuoco.
4. Smontare la carne in fibre, restituirla.
5. Dadi di patate.
6. E cipolle
7. Macina le carote.
8. Grattugiate anche i cetrioli.
9. Friggere le carote e le cipolle in una padella in olio fino a renderle morbide carote. Combina con concentrato di pomodoro, fai sobbollire per 3 minuti.
10. Friggere i cetrioli in olio in una padella per 10 minuti.
11. Fai bollire l’orzo perlato nel brodo per circa mezz’ora. Condividi su le sue patate. Fai bollire altri 20 minuti.
12. Metti la frittura nella zuppa, i cetrioli, il sale. Se necessario, languisci fuoco lento per 10 minuti. Spegni la zuppa. E versa le verdure. nero schiacciate il pepe con un pestello e versatelo nella zuppa insieme al bianco.
13. Lascia che la zuppa sudi sotto un coperchio chiuso, avvolgendo una padella con un asciugamano.