Sottaceto vegetale con grano saraceno

7

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 43.78kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  43.78kcal

• valutazione

• ricetta

Denso, fragrante Un sottaceto vegetariano facile da cucinare a casa. la I seguenti ingredienti ci aiuteranno a farlo:

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• 3 cetrioli sottaceto
• 3 patate
• 1 cipolla
• 1 carota
• Rapa-60 gr.
• Semole di grano saraceno-3 cucchiai
• Radice di pastinaca-30 gr.
• 2 cipolle
• 1 parte di porro bianco
• Burro-50 gr.
• Panna acida 1/2 cucchiaio.
• Sale qb
• Verdi, qualche ramoscello
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Piselli – 6 pezzi
• Brodo o acqua-2 l.

1 ч1 ч 43.78

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare patate e rape e tagliarle a cubetti.
2. Versare le verdure con acqua e far bollire per 20 minuti.
3. Tritare le cipolle a cubetti.
4. Porro tagliato a rondelle.
5. Prima di tagliare il porro deve essere lavato accuratamente sotto un flusso di acqua dal suolo, che di solito è imbottito tra gli steli.
6. Griglia di pastinaca.
7. Friggere le cipolle in olio vegetale con pastinaca. a morbidezza.
8. Ordina grano saraceno e friggi in una padella asciutta fino a quando oscurando. Questo deve essere fatto per migliorare l’aroma dei cereali.
9. Versare i cereali nella zuppa, cuocere per 5 minuti.
10. Metti la cipolla fritta alle patate con la rapa, fai bollire 10 minuti a fuoco lento.
11. Tagliare e lasciare i cetrioli in un bicchiere d’acqua per 10-15 minuti.
12. Aggiungi i cetrioli insieme al liquido nella padella.
13. Metti la foglia di alloro schiacciata dal lato piatto del coltello pepare e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
14. Servire la zuppa con panna acida.

parole chiave:

• vegetariano
• sottaceto
• zuppa