Soufflé di mais con formaggio e pomodori freschi – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 441, grassi totali 25 g., grassi saturi g., proteine 19 g., carboidrati 33 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
The photopiatti: Antonis Achilleos Durata: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. mais in grani (da 2 pannocchie)
- Burro non salato, per lubrificazione
- 1/2 cucchiaio. farina di mais, più un po ‘di più per l’aspersione
- 2 cucchiai. latte intero
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 4 uova grandi
- 3/4 art. parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai. l. erba cipollina fresca tritata
- 2 pomodori di medie dimensioni
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- Verdure sottaceto per servire (carote, fagiolini e okra)
Ricette con ingredienti simili: mais, formaggio, farina di mais, latte, uova, parmigiano, erba cipollina, pomodori, jardinier, carote, fagiolini, gombo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Abbondantemente olio quattro 170 c. vaso in ceramica, cospargere con farina di mais; eccesso scrollarsi di dosso.
- Preparare la miscela di mais: in una ciotola per microonde mescolare latte e mais, salare un po ‘; cucinare dentro microonde 5 min. Quindi mescolare e continuare la cottura. fino a quando non si addensa, circa 2 minuti in più.
- Nel frattempo, in una ciotola separata, sbattere le uova con un mixer, fino a quando fino a quando la massa si addensa e diventa ariosa, circa 5 minuti
- Cuocere il soufflé di mais: mescolare 1/2 cucchiaio in una ciotola. parmigiano e un cucchiaio di erba cipollina, mescolare caldo miscela di mais. Sbattere in una ciotola diversa fino a che liscio. farina nelle uova in porzioni, aggiungere prima metà della quantit� farina di mais, poi il resto della farina. Per connettersi. Versare l’impasto pentole di ceramica, cospargere con il rimanente parmigiano in cima. Metti le pentole su una teglia, mettile in forno e cuoci fino a quando fino a quando il soufflé si alza e la crosta diventa dorata, 20-25 minuti.
- Preparare i pomodori: nel frattempo, tagliare i pomodori a dadini, mescolare con olio d’oliva e rimanente sala da pranzo con una cipolla tritata, condire con sale e pepe. Metti il finito soufflé di mais.
- Servire il soufflé di mais con formaggio e pomodori verdure in salamoia.
