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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
110,3kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Cucinare a casa il soufflé più delicato, arioso e delizioso di filetto di pollo con patate e spezie profumate. culinario Il risultato sarà sorprendente.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Prodotti da cucina. Il mio filetto di pollo, rimuovi il film, asciugalo tovagliolo di carta. Puliamo le patate crude. Se i tuberi sono grandi, quindi abbastanza 2 pezzi, e se le patate sono piccole, allora devi prendere di più.
- Immergi la mollica di pane bianco nel latte. La crosta può essere tagliata o parti come preferisci.
- Nel frullatore produciamo carne macinata da pezzi di pollo con chiodi di garofano aglio. Cospargere con erbe provenzali, pepe e sale.
- Strofina le patate su una grattugia fine.
- Unire la carne macinata con patate grattugiate, pane imbevuto e uova tuorlo.
- Sbattere gli albumi.
- Aggiungi le proteine montate e mescolale nella miscela.
- Spalmiamo la teglia con olio vegetale. Distribuiamo il composto in uno stampo e cospargiamo di erbe provenzali. Inviamo al forno con una temperatura di 170 gradi. Cuocere 30-40 minuti.
- Raffreddare un po ‘il soufflé finito e rimuoverlo con cura un piatto invertendo una forma. Decorare a piacere.
parole chiave:
- filetto di pollo
- pollo
- Anno nuovo
- erbe di Provenza
- soffio
- uova
