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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
211,75kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Invano, il soufflé di pollo è considerato esclusivamente infantile e piatto dietetico. Questa è la cosa più tenera da cui puoi cucinare a casa pollo. Secondo questa ricetta, realizziamo un soufflé “di base”. Può andarsene soufflé in questo modulo, ma puoi aggiungere delle spezie con esso spezie, noci o pancetta preferiti. Non c’è spazio per la creativit� limitata!
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/6 ingredienti
5 из 5 1 211,75
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- prodotti:
- Passare il pollo bollito attraverso un tritacarne o tritare frullatore.
- Separare i bianchi dai tuorli e conservare in frigorifero. tuorli aggiungere burro e farina alla carne e mescolare fino a che liscio di massa.
- Versa il latte e mescola di nuovo.
- Sbattere le proteine fredde con un pizzico di sale fino a quando picchi costanti. Quindi delicatamente (preferibilmente in legno o spatola in silicone) inserire le proteine nell’impasto e mescolare.
- Disporre il soufflé in barattoli e metterlo preriscaldato a 180 gradi forno. Cuocere per 25 minuti. Buon appetito!
parole chiave:
- filetto di pollo
- pollo