Spaghetti alla carbonara con cipolla rossa

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 252.16kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  252.16kcal

• valutazione

• ricetta

Spaghetti alla carbonara – anche se il piatto è italiano, ha un buon sapore popolarità in tutto il mondo, incluso il nostro. Molto gustoso il ristorante spaghetti carbonara a livello di ristorante può essere fatto a casa per la tua famiglia, amici e ospiti. Questo piatto sicuramente non lascer� indifferente non un solo ospite! Cucina romantica o cena di gala con questo abbondante piatto italiano!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Spaghetti – 250 g
• Burro – 20 g
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Cipolla rossa – 1 testa
• Pancetta – 50 g
• Crema 20% – 200 ml
• Chicken Egg – 4 pezzi
• Sale qb
• Pepe nero macinato
• Parmigiano grattugiato – 50 g

20 мин20 мин 252.16

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Versa l’acqua in una pentola capiente, porta ad ebollizione e bollire la pasta allo stato di al dente.
2. Mentre la pasta bolle, puoi cucinare le cipolle con pancetta. In una padella, sciogli il burro e friggi il trito aglio, pancetta e cipolle. Friggere fino a che morbido.
3. Rimuovi la padella dal fuoco. Sbatti in una ciotola profonda tuorli d’uovo (4 pezzi) con panna e formaggio grattugiato. Sale e pepe quindi frusta di nuovo.
4. Aggiungi pancetta e cipolla agli spaghetti cotti. Sbattere la miscela di uova e panna, mescolare. Serviamo subito cospargere con formaggio grattugiato e pepe nero aromatico.

parole chiave:

• carbonara
• cipolla rossa
• pranzo
• pasta
• spaghetti
• cena