Spaghetti alla carbonara con pancetta – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 697, grassi totali 36 g., grassi saturi g., proteine 27 g., carboidrati 63 g. fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинTempo di percorrenza: 25 min. Difficoltà: facile Quantità: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 gr spaghetti
- 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato finemente grattugiato (circa 110 gr.) e po ‘per la decorazione
- 6 fette spesse di pancetta, tagliate a fette di 1,25 vedere
- 4 uova leggermente sbattute
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato
Ricette con ingredienti simili: spaghetti, parmigiano, pancetta, uova, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Bollire l’acqua salata in una pentola capiente. Aggiungi la pasta e cuocere come indicato sulla confezione. Lascia 1/4 cucchiaio. acqua dentro che hanno cucinato, drenare il resto.
- Nel frattempo, friggi la pancetta in una padella capiente a fuoco medio. per 8 minuti, girando periodicamente fino a quando non diventa croccante. Aggiungere gli spaghetti e l’acqua sinistra nella padella e agitare per mescolare accuratamente.
- Aggiungi le uova, il parmigiano, 1/2 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino pepe, Mescolare. Cuocere per circa 1 minuto fino a quando la consistenza della panna acida, mescolando costantemente in modo che le uova non si arricciano e non siano simili uova strapazzate. Aggiungi il prezzemolo Cospargere sopra prima di servire parmigiano.
