L’autunno è il momento della raccolta e il trionfo dei piatti di zucca. cereali, le zuppe o la semplice zucca al forno sono piuttosto difficili per qualcuno sorpresa, tuttavia, in natura c’è una varietà così interessante questi frutti sono come spaghetti di zucca. La sua carne dopo la teglia facile da smontare in stringhe simili a noodles sottili. Mescolare le tagliatelle con il pollo, versalo in una salsa cremosa e cospargi di formaggio e alla fine otteniamo una tenera casseruola sotto una croccante crosta dorata. lattina per sostenere che molti non indovineranno mai cosa, consiste блюдо! 
Time: 1 hour. 20 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 grande zucca spaghetti (circa 1,1 kg)
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 280 gr funghi a fette
- 1 peperone rosso, tagliato a cubetti
- 4 piume di cipolle verdi, tagliare le parti bianche e verdi affettato individualmente
- 0,5 cucchiaini pepe di Cayenna
- 1 cucchiaio. Bere Crema 10%
- 2 cucchiai. carne di pollo alla griglia (scartare pelle e ossa)
- 3 cucchiai. formaggio cheddar grattugiato
Ricette con ingredienti simili: spaghetti di zucca, funghi, peperoni cipolle verdi dolci, pepe di Cayenna macinato, panna, pollo, formaggio cheddar
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C. Usando un coltello seghettato, tagliare zucca attraverso a metà. Raschiare e scartare i semi con un cucchiaio. Metti la zucca in una forma a microonde da 20 cm * 20 cm con 2 cucchiai. l. acqua. Coprire lo stampo con pellicola trasparente e cuocere nel microonde modalità alta per circa 13-14 minuti, fino a quando la zucca diventa molto morbido e le sue fibre saranno facilmente separate con una forchetta. Raschiare la carne dalla buccia con una forchetta, dividendola in “Spaghetti”. Lasciare la polpa nella buccia. Risciacquare lo stampo e asciutto.
- Scaldare l’olio d’oliva in grande resistente al calore padella a fuoco medio-alto. Aggiungi funghi e spesso mescolare finché non perdono la maggior parte della loro umidità e diventeranno marroni per circa 5 minuti. Aggiungi peperoni, parte bianca di cipolla verde, pepe di cayenna, 1 cucchiaino. sale e diversi giri di pepe shaker. Friggere, mescolando, fino al pepe diventerà morbido, circa 5 minuti Versa la panna e porta a ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente evapora e la miscela si addensa leggermente, 5-7 minuti.
- Cospargi il pollo e 2 cucchiai. Cheder e mescolare fino a quando il formaggio si scioglierà. Aggiungi gli spaghetti di zucca e mescola fino al massa omogenea. Trasferire la miscela risultante in uno stampo per cuocere e cospargere con il formaggio rimanente. Cuocere per 17-20 minuti. fino a quando il formaggio si scioglie e inizia a bolle. Lasciare riposare per 5 minuti. Cospargere con la cipolla verde appena prima di servire.
