Spalla di maiale al forno con cipolla

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  263kcal

• valutazione

• ricetta

La preparazione della spalla di maiale a casa nel forno è molto semplice. Quindi lei si è rivelato succoso e gustoso, farcire la carne con cipolle e infornare con lardo di maiale fuso, aglio e timo fresco.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Spalla di maiale (filetto) – 1 kg.
• Cipolle (grandi) – 2 pezzi
• Aglio – 4 chiodi di garofano
• Grasso di maiale – 5 cucchiai.
• Timo fresco – 1 manciata
• Pepe macinato
• sale

2 ч2 ч 263

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo un pezzo di spalla di maiale per rimuovere il liquido in eccesso, pulire con salviette di carta. Facciamo tagli profondi sul mezzo pezzi, ma non completamente tagliati, il pezzo deve rimanere intero.

2. Tagliare le cipolle a fette grandi, l’aglio a fette piccole.

3. Metti la spatola preparata nello stampo e roba cipolla tritata.

4. Cospargere di carne farcita con sale, pepe macinato, aggiungere grasso di maiale grattugiato, aglio, rametti di timo in cima, copertina stagnola e metti in forno, preriscaldato a 200 gradi. Cuocere 1 ora e 30 minuti.

5. Quindi rimuovere la pellicola, versare la salsa dal fondo e cuocere un altro 15 minuti. Tiriamo fuori una scapola profumata e serviamo immediatamente con patate e insalate preferite.

parole chiave:

• Nel forno
• cotto
• scapola
• carne
• carne di maiale