Spezzatino con verdure e funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 45kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  45kcal

• valutazione

• ricetta

Ti offriamo da preparare uno stufato gustoso e fragrante a casa per cena verdure e funghi in umido. Se lo desideri, puoi aggiungere a questo piatto. pezzi di pancetta o prosciutto tritati finemente, prosciutto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• 400 g di zucchine
• 300 g di funghi freschi
• 20 g di funghi secchi
• 250 g di pomodori
• 150 g di peperone
• 150 g di cipolla
• verdi a piacere
• 5-10 rametti di timo
• 3 spicchi d’aglio
• sale e pepe
• olio vegetale

45 мин45 мин 45

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. I funghi porcini secchi versano acqua bollente e vanno via mezz’ora, quindi scola l’acqua, trita finemente i funghi.
2. Preriscalda la padella e friggi le cipolle in olio vegetale cannucce.
3. Aggiungi zucchine pelate e tagliate a dadini, peperoni, funghi, pomodori.
4. Aggiungere gli spicchi d’aglio e i rametti passati attraverso la stampa timo.
5. Mescola, copri, fai sobbollire insieme per cinque minuti.
6. Aggiungi verdure finemente tritate alla fine, mescola bene e rimuovere il marciume.
7. Servire il piatto finito, guarnendo con rametti di timo.

parole chiave:

• verdure