Spezzatino con verdure

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 92.79kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  92.79kcal

• valutazione

• ricetta

Il gustoso stufato con verdure è perfetto per il pranzo, quindi per cena. Cucinare questo piatto a casa è facile, verdure Puoi prenderne qualsiasi secondo i tuoi gusti. Può fare con il verde di broccoli fagiolini o cavolfiore.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• Peperone dolce – 4 pezzi
• Pomodoro – 4 pezzi
• Olio vegetale – 2 cucchiai. l.
• Cile – 1 pz.
• Aglio – 4 chiodi di garofano
• Prezzemolo – 1 mazzo
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Grani di pepe neri – 4 quantit�
• Pimento (piselli) – 2 pezzi
• Origano (essiccato) – 1 cucchiaino.
• Crema (20%) – 400 ml
• Maiale (polpa) – 500 g
• Melanzane – 2 pezzi
• Patate – 4 pezzi
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.

50 мин50 мин 92.79

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prepareremo tutti gli ingredienti necessari.
2. Tagliare la carne a pezzetti.
3. Prendiamo una padella profonda, versiamo olio, calore e friggere la carne a fuoco vivo fino a doratura.
4. Taglia le cipolle con piume, carote in circolo. Aggiungi la cipolla e carote alla carne e friggere tutti insieme per 3-4 minuti. Non dimenticare mescolare.
5. Tagliare le melanzane a cubetti grandi e aggiungerle alla carne con verdure, friggere altri 3-5 minuti.
6. Aggiungi le spezie alla carne con verdure, sale qb, tutto mescolare.
7. Peperone tagliato a cubetti, pomodori – a cubetti. Aggiungere alla carne con verdure, mescolare e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
8. Versare la panna, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento altri 5-7 minuti.
9. Rimuovere il piatto finito dal fuoco, aggiungere fresco tritato verdure, aglio tritato e peperoncino fresco.

parole chiave:

• arrosto
• ragù