Spezzatino di maiale con piselli

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  147kcal

• valutazione

• ricetta

Per diversificare la tua dieta quotidiana, prova a cucinare delizioso stufato di maiale fatto in casa con piselli freschi. questo caldo può essere servito con qualsiasi contorno. Prepara le purè di patate o riso bollito.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Maiale disossato – 250 gr.
• Pancetta – 4 strisce
• Piselli – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Radice di sedano – 1 fetta
• Aneto – 2 rami
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Pepe macinato
• sale

45 мин45 мин 147

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il filetto di maiale a pezzetti, la pancetta a strisce e mettere in olio caldo. Friggere a fuoco vivo fino al i pezzi non sono dorati e messi su un piatto.

2. Aggiungere la cipolla tritata, finemente grattugiata, all’olio dopo la carne radice di sedano (opzionale) e carote. Calore medio 4-5 minuti, mescolando.

3. Distribuire la carne preparata nelle verdure fritte, versare acqua (500 ml.) O brodo, coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

4. Aggiungi i piselli al sugo con la carne (fresca o congelato), concentrato di pomodoro, alloro, sale, pepe macinato, coprire e stufare i piselli fino a cottura. Ci proviamo prontezza e sale. Quindi aggiungere l’aneto tritato, cuocere un altro 1 minuto e togliere dal fuoco.

5. Spezzatino profumato pronto con piselli servito con la persona amata guarnire e una leggera insalata di verdure.

parole chiave:

• piselli
• ragù
• carne di maiale
• stufato