Spezzatino di manzo al vino

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  111,5kcal

• valutazione

• ricetta

Il vitello tenero e molto gustoso si rivelerà se cotto a casa nel vino rosso. Il vino ammorbidisce le fibre grossolane della carne e produce è succoso e tenero, si scioglie in bocca. Puoi farne uno giovane fagioli.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Vitello – 1 kg.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Rosmarino – 1 rametto
• Vino rosso – 250 ml.
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

50 мин50 мин 111,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Laviamo il vitello e lo tagliamo in 4 pezzi rettangolari. Mandiamo la carne di vitello preparata in olio caldo e friggiamo, fino a quando coperto con una crosta marrone. Cospargere i pezzi fritti sale, pepe macinato, aggiungere aglio tritato, rosmarino e versare il vino

2. Coprire la carne di vitello nel vino e cuocere a fuoco lento per 35 minuti. Se il liquido evapora, aggiungi un po ‘d’acqua calda.

3. Fragranti e succosi pezzi di vitello, spalmati su un contorno (i fagiolini sono perfetti) e servono. vitello può essere condito con qualsiasi spezia a piacere.

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• nel vino
• carne
• vitello
• stufato
• stufato