Spezzatino di verdure con pollo: ricetta video

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Lo stufato di verdure con pollo è un delizioso piatto che aiuta dentro situazioni in cui è necessario cucinare rapidamente un pranzo o una cena fatti in casa. Pertanto, puoi preparare contemporaneamente sia il piatto principale che il contorno di un’ora.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Friggere in olio 1 cipolla tritata e aggiungere 500 g di pollo, tagliato a pezzi.
  2. Friggere e alternativamente aggiungere le verdure tritate al pollo: 1 melanzane, 1 carota, 1 peperone, 1 kg di patate.
  3. Stufare per 5 minuti sotto il coperchio senza mescolare.
  4. Dopo 5 minuti aggiungere le spezie (coriandolo, paprika, curry) e sale, mescola.
  5. Versare in 250 ml. acqua bollente e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 20 minuti.
  6. Dopo 20 minuti, aggiungere 400 ml di polpa di pomodori grattugiati e 4 spicchi d’aglio tritati, mescolare. Spezzatino circa 20 minuti fino a quando le patate sono pronte.
  7. Cospargere con erbe o erba cipollina prima di servire.
parole chiave:
  • carne
  • verdure
  • ragù

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