Spiedini di agnello con pancetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 207.32kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  207.32kcal

• valutazione

• ricetta

Ti stai preparando per le vacanze di maggio? Aprirai la stagione kebab? Quindi è il momento di prendere una buona ricetta di kebab e per cucinare a casa tutto il necessario per preparare bene un barbecue! Cerca di preparare un delizioso spiedino di agnello con lo strutto ricetta, sicuramente non lascerà nessuno indifferente!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• strutto – 45 g
• sale – 18 g
• acqua – 100 g
• cipolla – 20 g
• coriandolo – 5 g
• zira (cumino) – 4 g
• agnello (carne + costole) – 1 kg

25 мин25 мин 207.32

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tritare finemente la cipolla, sbattere bene la carne e tagliarla a fettine sottili strati lunghi. Le costole sono tagliate a pezzi di sei cm. Taglia la coda grassa in pezzi di 5-7 cm.
2. Mescoliamo la carne con cipolle, sale e spezie. Aggiungi acqua e sottaceto per 3-4 ore.
3. Distribuiamo la carne nel seguente ordine: prima le costole, poi carne, poi kurdyuk, ripetere ancora una volta.
4. Stringi delicatamente tre spiedini contemporaneamente.
5. Friggiamo alla griglia.
6. Per servire, fare uno spuntino: tagliare la cipolla in anelli sottili, condire con paprika, sale e aceto, cipolle sottaceto per circa quindici minuti.
7. Cuciniamo il barbecue per circa sette minuti. Tagliare delicatamente la carne tra spiedini.

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• delizioso barbecue
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• carne
• shashlik
• spiedini di agnello