Spiedini di pollo con aceto balsamico

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Esistono innumerevoli varianti di pollo barbecue. Il bello di questa ricetta è cosa cucinare gli spiedini di pollo possono essere sia a casa che alla griglia all’aperto nell’aria. Il gusto varierà sicuramente leggermente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Tagliare la carne con un cubo medio, il suo spessore dovrebbe essere di 2-3 cm.
  2. Pepe bulgaro, cipolla e funghi tagliati in circa lo stesso di dimensioni, come il filetto di pollo. È fondamentale provare a fare pezzi identici in modo che tutti gli ingredienti abbiano lo stesso grado prontezza.

  3. Trasferire i prodotti in un contenitore profondo, mescolarli con tutti le suddette spezie e aceto balsamico. prego attenzione che il balsamico è abbastanza acido, quindi puoi anche aggiungere una piccola quantità di zucchero per uniformare il gusto.

  4. Su piccoli spiedini di legno (se il piatto verrà cotto braciere, quindi su metallo) dovrebbe essere messo insieme prodotti. Per un aspetto più estetico, si consiglia di alternare peperone con il giallo.

  5. Friggere la carne in una padella molto calda per 5-7 minuti su ogni lato. Se il piatto è cotto alla griglia, allora

    Tempo di cottura

    ce ne sarà un po ‘di più. Il pollo dovrebbe essere fritto per circa 10 minuti a testa lato.

parole chiave:
  • peperone
  • pollo
  • shashlik

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